コンセプトconcept
たこ焼き工房は、お客様に焼き立ての美味しいたこ焼きを
すぐに召し上がって頂きたく、店内でお召し上がり頂けるようカウンター席が6席ございます。
お飲み物やアルコールなど取り揃えておりますので、気兼ねなくお越しくださいませ。
こだわり
たこ焼き工房の生地は、生地を作る時に海老と煮干をじっくり煮込み
風味の良い青海苔と一緒に混ぜ合わせて作っております。
また鉄板に乗せてから紅生姜・天かす・長ネギをいれて作りますので、
豊富な食材がたこ焼きの中に閉じ込められています。
美味しいたこ焼きは生地から。
こだわり
一番のこだわりは『たこ』です。
北海道最北端稚内から仕入れた水だこを使用しております。
お寿司などに使われるたこで、もちろん生でも召し上がれる美味しいたこを使用しています。
たこ焼き工房が注文をした後、漁師さん達が天気と相談しながら水揚げしたものを送って頂いております。
たこ焼きも大きくボリュームがありますので是非御賞味下さいませ。
